12 Best Cacao Powders To Buy in 2022

Meilleures poudres de cacao

Si vous souhaitez transformer vos habitudes alimentaires et ajouter une saveur distincte et délicieuse à vos aliments, ne cherchez pas plus loin que la poudre de cacao. Le cacao est un super aliment puissant, riche en antioxydants et en nutriments, dont le magnésium, le zinc et le cuivre. Il a de nombreux avantages pour la santé et peut améliorer votre bien-être général. C’est également un produit polyvalent qui peut être ajouté à vos aliments et boissons de plusieurs façons, notamment en l’utilisant dans des smoothies, des shakes, des yaourts et des produits de boulangerie. Continuez votre lecture pour découvrir tout ce que vous devez savoir sur la poudre de cacao et découvrir les meilleurs produits !

Qu’est-ce que la poudre de cacao ?

Le cacao est un super aliment. Il est moins transformé que la poudre de cacao et est fabriqué à partir de fèves de cacao crues, non torréfiées et fermentées. En n’utilisant pas de chaleur, il maintient un niveau élevé d’antioxydants et de nutriments. La poudre de cacao peut améliorer votre bien-être général et avoir des bienfaits exceptionnels pour la santé avec modération.

La poudre de cacao est-elle identique à la poudre de cacao ?

La similitude et l’apparence peuvent faciliter la confusion entre la poudre de cacao et la poudre de cacao, mais la différence réside dans la façon dont elles sont traitées. La poudre de cacao est fabriquée à partir de fèves torréfiées, tandis que la poudre de cacao est fabriquée à partir de fèves de cacao crues, non torréfiées et fermentées. Les deux ont des bienfaits pour la santé et sont délicieux, mais certains soutiennent que la poudre de cacao est plus naturelle. Le cacao peut également perdre certains de ses bienfaits pour la santé en raison du processus thermique qu’il subit.

Avantages du cacao

La poudre de cacao est riche en nutriments et en antioxydants, en particulier en flavanols. Il comprend également généralement du magnésium, du zinc, du fer et du cuivre, chacun ayant des avantages pour la santé. Cela peut être bénéfique pour ceux qui ont un régime à base de plantes. En quantités limitées, c’est un merveilleux ajout à votre alimentation et peut avoir plusieurs avantages pour la santé, notamment en abaissant la tension artérielle et en améliorant le flux sanguin vers le cœur et le cerveau. D’autres avantages pour la santé comprennent la réduction de l’appétit, ce qui pourrait favoriser la perte de poids. Il contient également le composé organique phényléthylamine, qui peut aider à améliorer votre humeur.

Meilleures poudres de cacao

La poudre de cacao a de nombreux avantages pour la santé et est également délicieuse. Il peut être ajouté aux aliments de différentes manières, y compris les smoothies, les yaourts et les produits de boulangerie, et constitue une alternative fantastique aux confiseries chargées de sucre. Cependant, toutes les poudres de cacao ne sont pas égales. Si vous souhaitez acheter une marque de confiance avec des produits biologiques sans OGM qui ont une texture lisse et un goût riche, voici quelques-unes des meilleures poudres de cacao pour une vie saine et consciente.

Poudre de Cacao Bio Natierra

La poudre de cacao est attrayante car c’est un super aliment et est également facile à ajouter à vos smoothies ou à cuisiner. La poudre de cacao est remplie de flavonoïdes aux multiples bienfaits pour la santé, notamment la réduction de la pression artérielle et l’amélioration du flux sanguin vers le cerveau. Si vous recherchez un produit végétalien et sans OGM, la poudre de cacao biologique Natierra pourrait être ce que vous recherchiez. Il est récolté au Pérou, où les agriculteurs locaux cultivent le cacao. Les fèves sont ensuite récoltées, fermentées, séchées et moulues, ce qui leur donne une saveur riche. Avant de choisir un produit, lisez toujours les avertissements pour déterminer les allergies et mieux comprendre les ingrédients.

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Poudre de Cacao Bio Natierra

2. Poudre de cacao fermenté sauvagement biologique

La marque familiale Wildly Organic est excellente pour la poudre de cacao. Ce produit particulier est riche en antioxydants, ce qui en fait le complément parfait aux aliments ou aux smoothies, et peut être utilisé pour la cuisson. La marque s’engage à fournir des produits de grande qualité et peu transformés. Il est également végétalien, équitable, cultivé de manière durable et vérifié par un projet sans OGM. La poudre de cacao fermenté est fabriquée à partir de cabosses de cacao biologiques non alcalinisées, qu’elles fermentent naturellement à l’aide de feuilles de bananier. Il n’y a pas de sucre ajouté.

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Poudre de cacao fermenté sauvagement biologique

3. Poudre de cacao biologique Navitas Organics

Navitas Organics est très apprécié des consommateurs qui l’ont déjà essayé, et il existe de nombreuses raisons de prendre note de ce produit. Les points forts incluent qu’il est équitable, sans BPA, certifié biologique et sans OGM. Le cacao est cultivé en Sierra Leone et travaille avec de petits agriculteurs. La marque s’est également associée à une initiative de soutien à la reforestation et à la santé des sols. La poudre de cacao est un super aliment à base de plantes utilisé par de nombreuses personnes en quête de santé. C’est un produit polyvalent et peut être utilisé pour la cuisson ou ajouté aux boissons et aux aliments. Cette poudre particulière est non alcalinisée et contient 195 mg de flavanols par portion.

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Navitas Organics Poudre de Cacao Biologique

4. Poudre de cacao bio Sunfood

Pour ceux qui recherchent une poudre de cacao bio et pure, la poudre de cacao bio Sunfood est idéale. Il est riche en nutriments, notamment en zinc, en fer et en magnésium, qui peuvent renforcer votre fonction immunitaire, mais le meilleur atout est peut-être son goût naturel et riche ! Vous pouvez ajouter cette saveur de chocolat à vos produits de boulangerie, vos bols de smoothie et vos yaourts, mais la portion recommandée n’est pas plus d’une fois par jour pour le cacao car c’est un super aliment puissant.

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Poudre de Cacao Bio Sunfood

5. Poudre de cacao biologique brute Zint

La poudre de cacao est un super aliment créé à partir de cabosses de cacao et est cru et non transformé. Il a de nombreux avantages pour la santé et est rempli de nutriments. Zint est une marque qui utilise 100% de fèves de cacao non alcalinisées et est riche en antioxydants, dont le resvératrol. Il est excellent pour favoriser la santé cardiaque, a des bienfaits anti-âge, est excellent pour la peau et les cheveux et améliore la concentration. Ce produit est cultivé dans les montagnes andines du Pérou et est végétalien, sans gluten et vérifié par un projet sans OGM. Le processus consiste à faire fermenter les fèves de cacao et à les sécher au soleil.

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Poudre de cacao fermenté sauvagement biologique

6. Poudre de cacao biologique Earthtone Foods

Il n’est pas difficile de voir pourquoi quelqu’un voudrait acheter de la poudre de cacao, et les avantages pour la santé sont nombreux. Il regorge de nutriments et est du chocolat dans sa forme la plus pure, ce qui en fait un excellent ajout à vos aliments et une alternative savoureuse et plus saine aux barres de chocolat chargées de sucre. Au lieu de cela, cette poudre est un super aliment et un antioxydant. Earthtone est une marque qui veut vous apporter des produits naturels et nutritifs ; cette poudre est également exempte d’allergènes courants, notamment les produits laitiers, les arachides, les noix et le soja. Il est biologique et sans OGM.

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Poudre de cacao biologique Earthtone Foods

7. Poudre de cacao cru biologique NOW Foods Real Food

La marque Now Food est fière de créer des produits délicieux et biologiques. Leur poudre de cacao n’a pas de sucre ajouté et de nombreux avantages pour la santé. Il est séché au soleil, non torréfié, ajoutant à la saveur et ne contient aucun ingrédient artificiel. Now Foods est une entreprise familiale produisant des aliments naturels depuis 1968. Ils s’approvisionnent en cacao au Pérou, où les fèves de cacao crues sont fermentées et séchées. L’entreprise s’associe également à la communauté agricole locale. La poudre de cacao est un produit polyvalent qui peut être apprécié de plusieurs façons.

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Poudre de cacao cru biologique Now Foods Real Food

8. Poudre de cacao de la série Power Superfoods Organic Origin

La poudre de cacao est un super aliment célèbre pour ses bienfaits pour la santé et son goût riche. Si vous recherchez un produit riche en nutriments et en antioxydants, pensez à la marque Power Superfoods. Il est biologique et végétalien et peut être utilisé de plusieurs façons, notamment en l’ajoutant au café et aux smoothies ou en l’utilisant pour cuire vos aliments préférés ; il est important de noter que la cuisson au four peut réduire certains antioxydants. La poudre de cacao doit être utilisée avec modération en raison de l’effet puissant qu’elle peut avoir sur le corps.

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Poudre de cacao de la série Power Superfoods Organic Origin

9. Poudre de cacao bio Loving Earth

Loving Earth est une excellente marque à connaître pour ceux qui veulent du cacao cru au bon goût. Oubliez le chocolat tel que vous le connaissez et optez pour une alternative plus saine en poudre de cacao ! La poudre de cacao est un produit polyvalent qui peut être utilisé de plusieurs façons, rehaussant la saveur de vos aliments avec son goût riche et bénéfique pour votre santé. C’est parce qu’il est rempli d’antioxydants.

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Poudre de cacao bio Loving Earth

10. Poudre de cacao équatorienne biologique Power Super Foods

En petites quantités, la poudre de cacao peut avoir un effet puissant sur votre santé car elle est riche en nutriments et en antioxydants. La poudre de cacao équatorien biologique Gold Power Super Foods a une texture lisse et un goût riche et délicieux. Le produit est biologique et végétalien et fabriqué à partir d’une fève de cacao patrimoniale et est le complément parfait à votre petit-déjeuner, déjeuner ou dessert.

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Power Super Foods Poudre de cacao équatorienne biologique dorée

11. Poudre de cacao biologique certifiée Viva Naturals

Si vous recherchez une poudre de cacao savoureuse sans additifs malsains et au goût pur et naturel, ne cherchez pas plus loin que la poudre de cacao biologique certifiée Viva Naturals. C’est un produit merveilleux qui peut améliorer le bien-être général et regorge de bienfaits. Il est moulu à partir de fèves du cacaoyer Theobroma et transformé aux Pays-Bas et en France. Il est torréfié et broyé en une poudre fine. La poudre est biologique, non OGM Project Verified et végétalienne, sans gluten et non alcalinisée.

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Poudre de cacao biologique certifiée Viva Naturals

12. Cacao original au goût sacré

Il y a beaucoup à aimer dans le Sacred Taste Original Cacao, et c’est un produit plein de saveur. Il a une texture lisse et est incroyablement savoureux. Il est composé à 100% d’ingrédients biologiques, notamment de la poudre de lucuma, de la poudre de caroube, du sel rose de l’Himalaya et du nectar de noix de coco évaporé, ce qui ajoute au goût général. Sacred Taste Original Cacao est un ajout fantastique aux lattes, smoothies et shakes, qui bénéficieront du super aliment. Il est fait pour être exempt de sucre raffiné, sans gluten, sans conservateur et végétalien, vous pouvez donc être assuré de savoir que vous avez pris une décision consciente.

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Poudre de Cacao Terre Sacrée

FAQ sur les poudres de cacao

A quoi sert la poudre de cacao ?

La poudre de cacao a plusieurs avantages pour la santé car elle est riche en antioxydants et en nutriments. Il peut améliorer votre peau et vos cheveux, réduire la tension artérielle et favoriser la circulation sanguine vers le cerveau et le cœur. On pense également qu’il a des capacités d’amélioration de l’humeur car il contient le composé organique phényléthylamine.

Le cacao est-il riche en caféine ?

Le cacao doit être consommé avec modération et contient de la caféine. Il contient environ la moitié de la quantité de caféine d’une tasse de café, mais chaque marque et chaque poudre peuvent avoir des quantités légèrement différentes. Si vous avez une sensibilité à la caféine, c’est quelque chose à considérer avant d’utiliser du cacao.

Est-il acceptable de boire du cacao tous les jours ?

La réponse simple est que oui, il est acceptable de consommer du cacao tous les jours, mais vous devez le limiter à une portion. Vous pouvez également souhaiter faire une pause dans le cacao après avoir bu régulièrement.

Quelle quantité de cacao en poudre dois-je manger par jour ?

Vous devez limiter votre consommation de poudre de cacao à une portion par jour. Chaque produit aura une directive de portion recommandée. Si vous êtes sensible à la caféine, vous devriez également en tenir compte.

Pourquoi la poudre de cacao est-elle un super aliment ?

La poudre de cacao est un super aliment car elle est riche en antioxydants et en nutriments. Cela comprend le magnésium, le cuivre, le zinc, le calcium et le sélénium. Il a plusieurs avantages pour la santé et peut améliorer le bien-être et le bonheur en général.

Le cacao contient-il des oxalates ?

Le cacao a un niveau élevé d’oxalates solubles. L’oxalate est un composé chimique naturellement présent dans certains aliments. Des niveaux élevés d’oxalates peuvent se lier au calcium, ce qui peut contribuer aux calculs rénaux.

Le cacao est-il un inhibiteur IMAO ?

Les inhibiteurs de la monoamine oxydase sont des antidépresseurs qui peuvent affecter les enzymes de la monoamine oxydase. Selon certaines sources, le cacao peut agir comme un inhibiteur IMAO car il permet aux neurotransmetteurs comme la sérotonine de circuler dans le cerveau.

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